Zertifizierung nach dem japanischen Landwirtschafts-Standard (JAS) für Bio-Produkte

Der japanische Markt für Bioprodukte wird bislang noch als "Geheimtipp" unter Insidern gehandelt. Wegen der zunehmenden Nachfrage und dem begrenzten Binnenangebot gehört er ohne Zweifel zu den interessanten Märkten für Exporteure von Bioprodukten.

Allgemeines

Seit 2000 hat Japan einen eigenen Standard für ökologische Landwirtschaft und Verarbeitungsprodukte. Wie bei anderen Öko-Standards auch, müssen alle Produkte, die nach Japan exportiert werden, nach diesem zertifiziert - und mit dem offiziellen "JAS Siegel" gekennzeichnet sein. Unter bestimmten Voraussetzungen gibt es für die Einfuhr von pflanzlichen Öko-Produkten nach Japan jedoch eine Ausnahmeregelung. Diese gilt aber nur für solche Länder, deren Öko-Standard und Qualitätsmanagement von Japan als "gleichwertig" anerkannt wurden (u.a. Deutschland). Ob die Ausnahmeregelung greift, muss in jedem Einzelfall geprüft werden. In der Regel reicht es nicht aus, wenn Ihr Betrieb gemäß der EU Öko-VO oder einem anderen Öko-Standard zertifiziert ist.

Der Zertifizierungsprozess sowie die Anforderungen an den Betrieb unterscheiden sich bei JAS in vielen Punkten nur unwesentlich von denen der EU Öko-VO oder anderen Öko-Standards.
Die Details können Sie im Internet nachlesen (Link zum JAS-Standard).

Besonderheiten

Es gibt bei JAS jedoch einen grundlegenden Unterschied zu allen anderen Öko-Standards, dass ist das so genannte "Grading Verfahren" – kurz: Grading. Dies ist ein betriebsinternes JAS Qualitätsaudit. Bei Grading wird überprüft, ob die JAS Anforderungen erfüllt und die internen Verfahrensanweisungen des Betriebes auch umgesetzt wurden. Die Ergebnisse jedes durchgeführten Grading-Prozesses müssen dokumentiert werden. Das Grading erfolgt durch einen zu benennenden "Grading Manager", der bestimmte berufliche Mindestanforderungen erfüllen muss.

Je nach den fachlichen Voraussetzungen, empfehlen wir, dass die verantwortlichen Personen im Betrieb (Betriebs- oder Produktionsleiter, Qualitätsbeauftragter, Grading Manager etc.) an einer Schulung bei einem JAS akkreditierten Zertifizierer teilnehmen.

Schritte zur Zertifizierung

Sollte Ihr Interesse an einer JAS (Zusatz-)Zertifizierung geweckt worden sein – oder bereits bestehen -, füllen Sie bitte das für Sie relevante JAS Antragsformular unter BCS Dokumente aus. Diese gibt es nur in Englisch. Auf der Grundlage ihrer Angaben erstellen wir Ihnen gern ein Angebot. Auch stehen wir Ihnen jeder Zeit für Rückfragen bezüglich der speziellen Anforderungen bei JAS zur Verfügung.

Wir würden uns freuen, wenn wir auch Sie demnächst zum Kreis der JAS zertifizierten BCS-Kunden zählen könnten. Das JAS Zertifikat ermöglicht Ihnen den Zugang zu einem der Zukunftsmärkte für Öko-Produkte.