Certificación según el Reglamento Europeo para Productos Orgánicos (CEE) No 2092/91 en países terceros (internacional)

La producción orgánica se divide en el cultivo deplantas orgánicas y la cría orgánica de animales. Las normas de producción se encuentran en el artículo 6 del apéndice I del Reglamento (CEE) No 2092/91 . El anexo I B se refiere a las exigencias especiales en la cría orgánica de animales. El anexo I C trata de las exigencias especiales en la apicultura orgánica. El Anexo I A5 se refiere a las exigencias especiales en la producción orgánica de hongos.

El apéndice II presenta un listado de los abonos, fertilizantes y productos fitosanitarios permitidos. 

Por más detalles, por favor, vísite la página web del Reglamento (CEE) 2091/91.

BCS ha desarollado criterios de control que interpretan el Reglamento (CEE) 2091/91 (únicamente para países terceros). Hay criterios de control para los temas siguientes:

• Recolección Silvestre 
• Tiempo de conversión
• Residuos y zones de amortiguamiento
• Semillas y material de propagación

Los productos orgánicos de estos países deben fundamentalmente cumplir con las normas orgánicas nacionales correspondientes. Este es un requisito del Reglamento (CEE) No 2092/91.

Qué debe ser controlado?

• Productos agropecuarios no procesados y animales. Por ejemplo: cereales, granos, semillas, vegetales, carnes, terneros. Plantas silvestres, como bayas y hongos, también deben ser controlados si se pretende venderlos como productos orgánicos.
• Productos agropecuarios procesados para el consumo humano, como mermeladas, patés, harinas o vegetales congelados. Esto no se aplica a cosméticos y medicinas.
• Alimentos para animales

Con qué frecuencia se debe inspeccionar?

El sistema de control prevé una inspección (anunciada), mínimo una vez al año, para estas empresas, la que podría completarse con inspecciones sorpresa para verificación.

Quién debe ser controlado?

El sistema de control para productos orgánicos diferencia principalmente tres grupos de unidades que deben ser controladas:

• Producos organícos agrícolas de los productores
• Elaboradores de alimentos organícos
• Exportadores de productos organícos